Happy Easter ฉบับทั่วโลก!

posted on 04 Apr 2010 22:34 by accelerando in Writing directory Cartoon, Knowledge

วันนี้ไม่ใช่วันชุมนุมเสื้อแdง ไม่ใช่วันจัดงาน Capsule

แต่วันนี้เป็นวันอีสเตอร์

Photobucket

ได้ข่าวว่าจะหมดวันแล้วเพิ่งอัพ  

วันนี้อู้รับเทศกาลโดยเฉพาะ (งานการไม่ยอมทำ มันควรไหม หา... ) เลยกะมารีวิวเรื่องวันอีสเตอร์กัน



แล้ววันอีสเตอร์มันสำคัญยังไงหว่า... เอาคร่าว ๆ ก็คือเป็นวันที่จะระลึกถึงการฟื้นคืนชีพของพระเยซู เริ่มมีพิธีตั้งแต่ก่อนวันนี้ 1 อาทิตย์ บล็อกอื่นเขารีวิวไปเยอะแล้ว ไม่อยากจะเดจาวู ลองเข้าไปอ่านดูก่อนนะ


ตำนานอีสเตอร์ 1

ตำนานอีสเตอร์ 2 

ตำนานอีสเตอร์ 3 

เพนต์ไข่อีสเตอร์



ฉะนั้น เราจะพูดถึงอะไรที่เขายังไม่ได้รีวิว



เราจะพูดถึงการฉลองเทศกาลอีสเตอร์ฉบับ World Wide ว่าแต่ละมุมโลกเขาฉลองงานวันนี้กันยังไงบ้าง 

สำหรับชาวเฮตาเลีย ถ้าอยากอ่านฉบับ Hetalia edition ขออัญเชิญไปที่กระทู้ในเว็บบอร์ด คลิกที่รูปกระต่าย 3 ตัวด้านบนได้เลยจ้ะ ตรงนี้จะสาระหน่อย ตรงโน้นจะฉบับฮาไว้ก่อนพ่อสอนไว้ แต่เนื้อหาไม่ต่างกัน

 

 

พิธีกรรมและการฉลองในวันอีสเตอร์

การฉลองเทศกาลวันอีสเตอร์สมัยก่อนจะมีพิธีกรรมทางศาสนาที่โบสถ์อย่างเดียว แต่ปัจจุบันก็ขยายออกมาเป็นเทศกาลสังสรรค์สนุกสนานตามบ้านเรือน

มีการละเล่นและธรรมเนียมต่าง ๆ พัฒนาขึ้นมา เช่น Egg rolling, Egg tapping, Pace egging และ Egg decorating (บางคำไม่รู้จะแปลไทยว่าไงดีเลยทับศัพท์มันทั้งดุ้นละกัน) นอกจากนั้นยังมีการขายบัตรอวยพรและขนมหวาน เช่นไข่อีสเตอร์ช็อกโกแล็ต, กระต่ายหรือลูกเจี๊ยบมาร์ชเมลโลว์ และเจลลี่บีนส์

แม้แต่คนที่ไม่นับถือศาสนาคริสต์ก็ยังมีงานฉลองกันเพราะว่าเป็นวันหยุด ถึงจะไม่ได้ทำพิธีทางศาสนาอะไรสักกะติ๊ดก็ตาม (คล้าย ๆ พี่ไทยที่คริสต์มาสต์ก็ฉลองไปกับเขาด้วย ทำนองนั้น ฮา...)



การฉลองทั่วไปในประเทศที่ใช้ภาษาอังกฤษ

Photobucket

วิธีฉลองตามแต่ละประเทศจะมีจุดแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ แต่วิธีที่เบสิคที่สุดคือ วันเสาร์จะเป็นวันตกแต่งระบายสีไข่ แล้วคุณพ่อคุณแม่ของเด็กก็จะเอาไข่ไปซ่อนไว้ตามบ้านตามสวน จากนั้นก็พาลูก ๆ มาเล่นหาไข่ตอนเช้าวันอาทิตย์ บางครั้งก็จะมีเล่านิทานเสริมเข้าไปว่ากระต่ายอีสเตอร์เป็นคนเอาไข่กับขนมหวานต่าง ๆ ใส่ตะกร้าอีสเตอร์และมาวางไว้ตามสวนให้เด็ก ๆ มาหากันตอนเช้า

บ้านไหนเคร่งหน่อยก็จะไปโบสถ์ตอนเช้าวันอาทิตย์ก่อน (Sunday Mass) แล้วค่อยจัดงานเลี้ยงกันตอนบ่าย บางครั้งก็จะทำอาหารประจำวันอีสเตอร์ เช่น

Sunday roast ซึ่งมักเป็นเนื้อแกะหรือแฮม

Photobucket

 

Simnel cake เป็นเค้กผลไม้ที่มีน้ำตาล marzipan 11 ก้อนแทนสาวกของพระเยซู 11 คน (ไม่นับ Judas)

Photobucket

 

Potica เป็นขนมปังโรล

Photobucket



Hot cross bun เป็นขนมปังเครื่องเทศที่ด้านบนเขียนรูปกากบาทเอาไว้ เมื่อก่อนจะกินกันวันศุกร์ (Good Friday) แต่ตอนนี้จะกินก่อนหรือหลังวันศุกร์ก็ได้

Photobucket



ในสก็อตแลนด์, อังกฤษทางตอนเหนือ และไอร์แลนด์เหนือ จะมีการกลิ้งไข่อีสเตอร์ลงมาตามเนินเขาและเล่น Pace egging กันอยู่ (เขาบอกว่าปัจจุบันไม่ค่อยเล่นกันแล้วน่ะ) ที่อเมริกามีการแข่งขัน Egg tapping กันด้วย วิธีเล่นก็คือจับคู่กัน แต่ละคนมีไข่อีสเตอร์คนละฟอง แล้วเอาไข่มาเคาะกันของใครแตกก่อนแพ้ จนเหลือผู้ชนะที่ไข่ยังไม่แตกเพียงคนเดียว

ณ เกาะเบอร์มิวด้า ที่ยังเป็นอาณานิคมของอังกฤษอยู่ มีการฉลองเทศกาลอีสเตอร์ที่ไม่ซ้ำใครด้วยการเล่นว่าวที่สื่อถึง Christ's ascent (จะแปลว่าอะไรดีเนี่ยยย...) เป็นว่าวพิเศษที่เล่นกันมานานแล้วและจะเล่นกันช่วงอีสเตอร์เท่านั้น ในส่วนอาหารนอกจากจะกิน Hot cross buns กับไข่อีสเตอร์แล้ว ชาวเกาะเบอร์มิวด้าก็กินเค้กปลากันด้วยล่ะ

ว่าวครับท่าน

Photobucket

 

 

การฉลองที่เนเธอแลนด์ เบลเยียม และฝรั่งเศส

3 ประเทศนี้จะมีการงดตีระฆังโบสถ์เพื่อเป็นการไว้ทุกข์ก่อนวันอีสเตอร์ 1 วันหรือมากกว่านั้น มีตำนานเล่ากันว่าระฆังจะบินออกไปจากหอคอยเพื่อไปที่โรมก็เลยไม่ได้ยินเสียงระฆัง (ส่วนจะบินไปทำอะไรนั้นเว็บไม่ได้บอกไว้ ใครรู้ช่วยบอกที) แล้วจะกลับมาตอนเช้าวันอีสเตอร์พร้อมกับเอาไข่สีสันสดใสกับช็อกโกแล็ตรูปกระต่ายรูปไข่กลับมาด้วย

โดยที่บริเวณที่ใช้ภาษาดัทช์ เขาเรียกระฆังอีสเตอร์ว่า de Paasklokken และเรียกวันเสาร์ที่ระฆังบินไปโรมว่า Stille Zaterdag ที่แปลว่า วันเสาร์ไร้เสียง

ส่วนโซนที่ใช้ภาษาฝรั่งเศส เรียกตำนานนี้ว่า les cloches de Pâques จะต่างกันนิดหน่อยตรงที่งดตีระฆังตั้งแต่วันพฤหัสบดี (Maundy Thursday) ที่เป็นวันเริ่มต้นของ Paschal Triduum (เริ่มตั้งแต่พฤหัสศักดิ์สิทธิ์ – อีสเตอร์) 

 

 

ข้ามมาโซนนอร์ดิกกันบ้าง

ที่นอร์เวย์ นอกจากจะอยู่เฉย ๆ ที่บ้านพักบนเขา, เล่น Cross-country skiing และระบายสีไข่ ยังมีธรรมเนียมสนุก ๆ ที่ว่าต้องอ่านนิยายหรือดูหนังดูซีรี่ส์แนวนักสืบหรือฆาตกรรมกันในวันอีสเตอร์ ทีวีช่องหลัก ๆ (ถ้าเทียบกับบ้านเราก็ 3, 5, 7, 9) จะฉายเรื่องนักสืบ คดีลึกลับต่าง ๆ เช่นซีรี่ส์เออร์คูล ปัวโรต์ ของป้าอกาธา คริสตี้ (ดูโคนันหรือคินดะอิจินี่นับไหม ฮ่า ๆ) ตามนิตยสารก็จะเพิ่มคอลัมน์นิยายสืบสวนให้ได้อ่านกัน นิยายสืบสวนที่เป็นเล่ม ๆ ก็จะรีบพิมพ์ก่อนถึงวันอีสเตอร์ ขนาดที่กล่องนมยังมีเรื่องสั้นสืบสวนพิมพ์อยู่ที่ข้างกล่องซึ่งเปลี่ยนเรื่องทุก ๆ ปี ร้านค้าบริษัทต่าง ๆ ก็จะปิดทำการ 5 วันก่อนถึงวันอีสเตอร์และจะเปิดเป็นพิเศษในวันเสาร์ (คาดว่าวันอีสเตอร์คงปิดอีกรอบ) แต่โชคยังดีที่ร้านชำต่าง ๆ ยังเปิดปกติ

ที่ฟินแลนด์ สวีเดนและเดนมาร์ก ก็มีธรรมเนียมระบายสีไข่ เด็กเล็ก ๆ จะแต่งตัวเป็นแม่มดไปขอขนมตามบ้าน และมีการตกแต่งต้น Pussy willows ธรรมเนียมนี้เป็นลูกผสมระหว่างประเพณีของออร์โธดอกซ์ (ให้ศีลให้พรบ้านด้วยกิ่งวิลโลว์ อืม... อาจจะครือ ๆ กับขึ้นบ้านใหม่) และประเพณีแม่มดอีสเตอร์ของชาวสแกนดิเนเวีย มีการตกแต่งกิ่งต้นเบิร์ชที่ปักในแจกันด้วยขนนกหลากสีและของประดับชิ้นเล็ก ๆ

ทางด้านอาหารการกิน มื้อกลางวันกับมื้อเย็นในวันเสาร์ จะกินอาหารบุฟเฟต์ที่เรียกว่า Smörgåsbord ประกอบด้วยปลาเฮอร์ริง ปลาแซลมอน มันฝรั่ง ไข่ และอาหารท้องถิ่น ที่ฟินแลนด์ ใครที่นับถือนิกายลูเธอร์จะทานขนมวันอีสเตอร์ที่เรียกว่า mämmi ส่วนใครที่นับถือนิกายออร์โธดอกซ์จะทาน pasha แทน

Smörgåsbord เป็นอย่างนี้

Photobucket

 

mämmi

Photobucket

 

 pasha

Photobucket

 

 

กลับมาที่เนเธอร์แลนด์อีกที พ่วงด้วยเยอรมนีเหนือ

ทางฝั่งเหนือกับฝั่งตะวันออกของเนเธอร์แลนด์ และทางตอนเหนือของเยอรมนี ในวันอีสเตอร์เมื่อพระอาทิตย์ตกดิน จะมีการจุดไฟอีสเตอร์ ภาษาดัทช์เรียก Paasvuur ส่วนเยอรมันเรียก Osterfeuer

เขาไม่ใช่แค่จุดกองไฟธรรมดา เขาจุดกันลุกโชติช่วงชัชวาลมากกก...  

Photobucket

 

 

และว่าด้วยยุโรปตอนกลาง

แน่นอนว่าต้องมีระบายสีไข่ยืนพื้น แล้วก็จะเป็นธรรมเนียมที่แตกต่างกันไปในแต่ละประเทศแถวนี้

ที่สาธารณรัฐเชคและที่สโลวาเกีย มีธรรมเนียมการตี (แบบเบา ๆ นะจ๊ะ) ในวันจันทร์หลังจากอีสเตอร์ โดยในตอนเช้า ผู้ชายจะตีผู้หญิงด้วยที่ตีพิเศษทำด้วยมือเรียกว่า pomlázka (ภาษาเชค) หรือ korbáč (ภาษาสโลวัก) แต่ถ้าทางโมราเวียกับสโลวาเกียตะวันออกจะใช้วิธีสาดน้ำใส่แทน ตีกันเบา ๆ โดยมีตำนานว่าถ้าผู้หญิงถูกตีด้วยที่ตีอันนี้จะทำให้สุขภาพดีและสวยขึ้น ๆ ตลอดทั้งปี

ที่ตีจ้ะ

Photobucket


ดังนั้นหนุ่ม ๆ ทั้งหลายจึงใช้ธรรมเนียมนี้ในการจีบสาว ประมาณว่าสาวคนไหนไม่มีหนุ่มมาตีสมควรพิจารณาตัวเองด่วน และผู้หญิงที่ถูกตีก็จะให้ไข่อีสเตอร์และเงินนิดหน่อยกับผู้ชายเป็นการขอบคุณ บางท้องที่จะมีธรรมเนียมแถมให้ผู้หญิงสามารถสาดน้ำใส่ผู้ชายคนไหนก็ได้เป็นการเอาคืนในตอนบ่ายหรือวันถัดมา ที่โปแลนด์ก็มีธรรมเนียมทำนองนี้เหมือนกัน เรียกว่า Dyngus Day ซึ่งปัจจุบันจะเป็นการสาดน้ำใส่กันทั้งวัน (อารมณ์ประมาณสงกรานต์ที่เมื่อก่อนก็เล่นกันเบา ๆ)

ที่โครเอเชียและสโลวีเนีย จะมีการนำอาหารใส่ตะกร้าและคลุมด้วยผ้าเย็บมือแล้วนำไปโบสถ์เพื่อรับศีลรับพร อาหารในตะกร้าก็จะมีแฮม, horseradish, ขนมปัง, ไข่ระบายสี และขนม potica

สำหรับชาวโปแลนด์ที่นับถือนิกายคาธอลิกส์จะมีการทำแกะจากเนย เรียกว่า Baranek wielkanocny

Photobucket

ทางด้านฮังการีและประเทศแถว ๆ นั้น วันที่ถัดจากวันอีสเตอร์จะเรียกว่า Locsoló Hétfő หรือ Watering Monday จะมีธรรมเนียมที่ใช้น้ำหรือน้ำหอมพรมให้กันเป็นการตอบแทนสำหรับไข่อีสเตอร์





สุดท้ายนี้ เราจะเห็นได้ว่าวันอีสเตอร์ก็สนุกและน่าสนใจไม่แพ้เทศกาลอื่น ๆ เลยล่ะ ฮาของนอร์เวย์ที่สุดแล้ว สงสัยต้องควักเชอร์ล็อก โฮล์มส์มาดูฉลองอีสเตอร์

ใครสนใจอยากลองธรรมเนียมไหนก็ลองดูได้นะจ๊ะ

 

Credit ข้อมูลและภาพถ่าย : http://en.wikipedia.org/wiki/Easter

ภาพหลายภาพก็มาจากอากู๋ หลายเว็บจัดจนใจจะเครดิต 

Comment

Comment:

Tweet

บันนี่อาคุยูน่าร้ากกก
รักกิลหน้างัวเงียจัง อิอิ

เทศกาลน่าสนุกจังเร๊ย บ้านเธอร์ฉลองกันได้แบบซึนๆ
โดยเฉพาะตอนบอกว่ากระต่ายเป็นคนเอาไข่ไปซ่อน อุคริ

ขอบคุณสำหรับความรุ้ดีๆจร้า

#5 By ►Y World * My World◄ on 2010-04-07 11:07

ย..แย่แล้วววว!!! เข้ามาหิวยามดึกเลย 555+
เรารู้แค่มันเก็บไข่เท่านั้นเอง แต่แบบไข่ในภาพอย่างหรูอ่ะ
ว่าวแปลกดีค่ะ ...เหมือนร่ม... sad smile

#4 By Verxus on 2010-04-05 23:52

Easter นี่ใช่วันขอบคุณพระเจ้ารึเปล่าเนี่ย
จำได้ว่ามีการ กินไข่เป็นประเพณี หลัก เหมือนเทศกาลกินปลาของ สิงห์บุรี

แล้วก็ไก่งวงสิน่ะ?

#3 By Duel Quest Team on 2010-04-05 12:32

ขนมน่ากินมากมาย

เมื่อช่วงสิ้นเดือนก่อนน้องที่รู้จักกันก็มาบอกว่าอีสเตอร์

แต่เราก็ว่า เฮ้ มัน 4 เมษาไม่ใช่เรอะ

เลยไปคุ้ยกันแทบตายเลยล่ะค่ะ ฮา

ขนมแต่ละที่ช่างน่าทาน หิว จริงๆๆๆ

#2 By ♂•KLV•♀ on 2010-04-05 00:38

Hot! Hot! Hot!
ไม่ใช่ประเพณีบ้านเราเลยไม่ค่อยรู้ ชอบๆ ขนมน่ากิน